Egg Tooth
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<birdfyi-glossary slug="egg-tooth"></birdfyi-glossary>Definición
Una pequeña proyección dura en el pico de un pollo utilizada para romper el cascarón durante la eclosión.
Explicación detallada
El diente de huevo es un punto calcificado en la punta de la mandíbula superior (y en algunas especies uno más pequeño en la inferior) que el embrión utiliza en un proceso llamado picado del cascarón: primero crea un pequeño orificio (picado interno hacia la cámara de aire) y luego va agrietando la circunferencia del cascarón (picado externo) durante 12-48 horas. El diente de huevo se reabsorbe o se desprende a los pocos días de la eclosión. El proceso de eclosión exige un gran gasto energético — una fracción importante de las reservas restantes del embrión se consume durante la emergencia.